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正山小种，又称“武夷山小种”，是福建武夷山脉中的一种野生红茶。它以其独特的香气和口感而闻名于世界茶叶市场。下面，我们来了解一下正山小种的特点。 1. 野生茶树 正山小种采用的是野生茶树，这种茶树生长在武夷山脉的高海拔地区，生长环境艰苦，自然生态环境优越。野生茶树生长缓慢，茶树的根、茎、叶都比较粗壮，含有更多的营养成分，因此所采制的茶叶品质更优。 2. 金黄色汤色 正山小种的汤色呈现出金黄色，透亮度高，清澈明亮，看起来很有质感。这是由于它采用的是上等的野生茶树，而且在制作过程中，严格控制每一个环节，保证了茶叶的品质。 3. 花果香气 正山小种的香气独特，有着浓郁的花果香气。这是由于茶叶在生长过程中吸收了武夷山脉特有的花果香味，经过精细制作后，香气得以完美的保留。 4. 醇厚口感 正山小种的口感醇厚，入口后有明显的甜味，茶汤回甘持久，让人回味无穷。这是由于它所采用的是上等的茶叶原料，而且制作过程中采用传统的工艺，让茶叶的口感更加醇厚。 总之，正山小种作为一种野生红茶，具有独特的香气和口感。它的品质受到了世界茶叶市场的认可，成为了茶叶爱好者们喜爱的一种茶叶。