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正山小种泡茶水温(正山小种冲泡方法) 正山小种是一种非常受欢迎的中国红茶，它的名字源于产地福建省武夷山的“正山”，是一种高质量的红茶。正山小种的茶叶外形紧结，色泽乌黑，茶汤红艳，香气浓郁，口感醇厚，是一款非常适合冬季饮用的茶饮。 正山小种泡茶水温 正山小种的泡茶水温是非常关键的，如果水温太高或太低都会影响到茶叶的口感和香气。一般来说，正山小种的泡茶水温应该在90℃左右，这样可以充分释放茶叶的香气和口感，让人感受到茶叶的浓郁和柔和。 正山小种冲泡方法 正山小种的冲泡方法也是非常重要的，下面介绍一下正山小种的冲泡方法： 1.准备好茶具和茶叶，将茶叶放入茶壶中。 2.用90℃左右的热水冲洗一下茶叶，这个步骤可以去除茶叶的杂质和异味。 3.倒入适量的热水，让茶叶充分浸泡，大概需要15秒钟左右。 4.倒掉第一泡茶水，这个步骤可以去除茶叶的苦涩味。 5.倒入适量的热水，让茶叶充分浸泡，大概需要30秒钟左右。 6.倒掉第二泡茶水，这个步骤可以去除茶叶的涩味。 7.倒入适量的热水，让茶叶充分浸泡，大概需要1分钟左右。 8.品尝茶水，如果觉得味道还可以，可以继续冲泡，直到茶叶失去香气和口感。 总结 正山小种的泡茶水温和冲泡方法非常重要，只有掌握了正确的方法，才能体验到正山小种的浓郁香气和醇厚口感。希望大家在冬季享受正山小种的同时，也能够掌握正确的泡茶方法，让茶叶的口感和香气得到最大的发挥。