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正山小种是中国茶叶中的一种，是红茶的一种。正山小种采摘时间和采摘标准对于茶叶的品质有着至关重要的影响。 正山小种采摘时间一般在春季，具体时间一般在4月份左右。此时的气温适宜，阳光充足，茶树生长迅速，新芽也会迅速生长。此时采摘的茶叶，茶汤清澈透明，香气浓郁，口感鲜爽。 正山小种采摘标准是指采摘茶叶的要求。正山小种采摘标准要求采摘的茶叶必须是嫩芽，嫩叶。采摘时要注意不要损伤茶树，要用手轻轻采摘，避免使用工具。采摘后要及时处理，尽量避免茶叶受到外界污染。 正山小种采摘时间和采摘标准对于茶叶的品质有着至关重要的影响。只有在适宜的时间采摘，采摘标准严格，才能保证茶叶的品质。正山小种茶叶的品质好坏，不仅取决于茶树的品种和生长环境，更取决于采摘的时间和采摘标准。只有这样，才能保证正山小种茶叶的品质优良，口感鲜爽，香气浓郁。