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正山小种红茶特级(老枞正山小种的特点) 正山小种红茶是中国福建省武夷山市的一种名茶，以其独特的特点和口感而闻名于世。正山小种红茶特级是正山小种红茶中的一种，它是由老枞正山小种制成的，具有独特的特点和口感。 正山小种红茶特级的外形呈现出紧细条索，色泽乌润，光泽鲜明，香气高雅。它的茶汤呈现出红艳鲜亮的颜色，清澈透亮，香气芬芳，口感醇厚，回甘持久。 正山小种红茶特级的制作工艺十分独特，它的采摘时间是在春季的3月中旬至4月上旬，采摘的茶叶要求嫩芽鲜嫩，含水量高，采摘后要进行萎凋、揉捻、发酵、烘焙等多道工序，使其茶香和滋味得到最大的发挥。 正山小种红茶特级的茶叶生长在海拔800米以上的山区，气候温和湿润，土壤肥沃，这使得它的茶叶质量得到了保证。同时，正山小种红茶特级的制作工艺也是非常讲究的，每一道工序都要精益求精，以保证其口感和品质。 正山小种红茶特级是一款非常适合品饮的红茶，它的茶汤色泽红艳，香气浓郁，口感醇厚，回甘持久，是一款非常受欢迎的红茶。它可以单独品饮，也可以与小点心、糕点等搭配食用，口感更佳。 总之，正山小种红茶特级是一款非常优质的红茶，它的独特的特点和口感使得它成为了众多茶友心目中的佳品。如果你还没有尝试过正山小种红茶特级，不妨一试，相信你一定会被它的口感和品质所折服。