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正山小种茶可以放多久(正山小种存了13年) 正山小种茶，是一种非常独特的黑茶。它是在中国福建省武夷山市附近的正山区域生长的一种茶叶。这种茶的形状像针，颜色深黑、扭结不均。正山小种茶具有天然的焦糖和烟熏口味，茶树叶中富含大量的活性氧化酸。由于它具有独特的口感和极高的营养价值，因此正山小种茶成为了上等的茶叶，备受国内外茶叶爱好者的青睐。 而就是这样一种味道独特，营养丰富的茶，人们常会想要好好珍藏它。那么正山小种茶可以存放多久呢？如何正确的储存正山小种茶呢？下文将为大家一一解答。 一. 正山小种茶应储存在哪些环境？ 正山小种茶要想存放得更长久，首先就必不可少的得有一个合适的储存环境。储存正山小种茶的环境应该尽可能避免以下三项因素： a. 避免潮湿 任何一种茶叶遇到潮湿的环境都会迅速腐烂。这个道理不同于食品和饮料，茶之所以能够长期保存，就是因为其含有的水分较低，避免了微生物等在潮湿的环境中繁殖。 b. 避免阳光直射 茶叶中的酵素、维生素C以及其他营养成分，在阳光的作用下容易被氧化。阳光还会使茶叶发生化学反应，产生异味。因此，应在能阻隔阳光的地方储存正山小种茶。 c. 避免异味 剧烈的气味会影响质量和口感，而且茶很容易吸收附近的气味。应当避免将储存正山小种茶的气味与任何其他气味接触。 二. 正山小种茶的保质期多久？ 正山小种茶是黑茶中比较特别的一种，经过特殊的烘焙和熏制工艺处理而成。如果正确储存的话，这种茶叶可以保存很长一段时间。正常情况下，它的保质期应该在12-24个月之间。 但是，如果将茶泡开后发现其味道苦涩，那么说明这种茶已经过了保质期，质量已经下降，不适合喝了。 三. 该如何存放正山小种茶？ 根据以上介绍，我们知道："+避免潮湿"+" 避免阳光直射"+" 避免异味"等都是正山小种茶储存时需要注意的事项。 除此之外，还有其他一些需要注意的地方： 1. 储存地点 储存正山小种茶的地方应该干燥、阴凉并且通风性良好，并且让其他异味的物品和气味能够远离茶叶。通风好的情况下，每隔几个月最好会将茶拿出来晒一晒，这样可以让茶透露出茶香。 2. 储存容器 为了防潮、避免阳光直接曝晒以及污染茶叶，需要将茶叶储存在密封的容器中如紫砂盒、玻璃罐或气密袋。可以尝试加入一些营养不易流失的保湿物（如竹炭） ，辅助去除潮气。 3. 储存温度 正山小种茶储存在干燥、阴凉的环境中温度一般为15℃-25℃，这是比较适宜储存茶叶的温度。温度过高或过低都会对茶叶质量造成影响。 四. 为什么存储时间等于质量下降？ 很多食品和饮料的存储时间越长，味道越好，质量越上乘。然而，这并不适用于所有茶叶。在储存时间过长的情况下，茶叶就容易退色、发霉、变质。它也越来越失去其独特的口感和营养成分。 正山小种茶在13年之后肯定不如新茶那样美味有活力了，但对于爱好者而言还是有一定的收藏意义。对于一些重度茶叶收藏人而言，花费大量金钱来购买懿行云台、头道鲍鱼、天元昔老等珍品茶叶进行收藏自然是常有的事。而对于或许财力有限的人而言，能够拥有储存多年的健康、美味的正山小种茶叶亦是天大的福份。毕竟，存放的本身就是一种收藏，闲置时想的物是人非，如能再闻一闻茶香，回想当时与茶同行的日子，也未尝不是一种愉悦的惠存方式。 总的来说，正山小种茶是一种非常珍贵的茶品，因为它在口感和营养价值方面都有着独特的优势。正确储存正山小种茶，可以让茶叶保存得更久并保持其原有的味道和营养成分。选择好的储存容器和储存环境可以让正山小种茶保持原有的色泽、香气和味道，并延长其食用期限。