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正山小种茶票系列是指一系列关于正山小种茶的文章，其中包括了正山小种茶的历史、产地、制作方法、口感特点、品鉴技巧等方面的内容。正山小种茶，是中国福建省武夷山市的一种红茶，因为产地在正山区而得名。 正山小种茶和岩茶的区别在于，正山小种茶是红茶，而岩茶是乌龙茶。红茶是经过发酵处理的茶叶，茶叶颜色呈红色，口感醇厚，适合沏浓茶。乌龙茶则是半发酵茶，茶叶颜色呈黄绿色，口感清新，适合沏清淡茶。 正山小种茶的制作方法也与岩茶不同。正山小种茶是经过摘采、萎凋、揉捻、发酵、烘干等多个工序制成的。而岩茶则是经过摘采、萎凋、揉捻、发酵、烘干、焙火等多个工序制成的。 品尝正山小种茶时，可以先闻茶香，再品茶汤，感受茶汤的滋味和口感。正山小种茶的茶香浓郁，茶汤醇厚，口感柔和，回味甘甜。 总的来说，正山小种茶是一种口感醇厚、香气浓郁的红茶，其制作方法和口感特点与岩茶有所不同。正山小种茶票系列文章的目的是让更多的人了解正山小种茶的历史、文化和品质，从而更好地欣赏和品鉴这种美味的茶叶。