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正山小种铁观音熟茶属于红茶吗？ 正山小种铁观音熟茶是一种发酵后的茶叶，属于黑茶类别。虽然它的名字中包含“铁观音”，但它与传统的铁观音乌龙茶并不相同。正山小种铁观音熟茶产于福建省武夷山市，是一种历史悠久的名茶，因其独特的口感和香气而备受推崇。 正山小种铁观音熟茶的制作过程非常复杂，需要经过摊晾、揉捻、发酵、杀青等多个环节。在这个过程中，茶叶的外观、口感和香气都会发生不同程度的变化。最终制成的茶叶呈现出红褐色的颜色，茶汤清澈透亮，口感醇厚，带有淡淡的甜味和花香。 正山小种铁观音熟茶虽然不属于红茶，但也是一种高档茶叶。它的品质和价格与红茶相当，甚至有些品种的价格更高。正山小种铁观音熟茶的品质好坏取决于茶叶的制作工艺和原料的品质。好的正山小种铁观音熟茶具有醇厚的口感、清香的气息和甜美的余韵，是茶叶爱好者们的心头好。 综上所述，正山小种铁观音熟茶不属于红茶，而是一种黑茶。但它的品质和口感与红茶相当，甚至更高。如果您想品尝正山小种铁观音熟茶，建议选择正规的茶叶商家，选购优质的产品。