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绿雪芽正山小种介绍 绿雪芽正山小种是一种产自福建武夷山的红茶，属于中国十大名茶之一。绿雪芽正山小种的特点是色泽红艳，香气高扬，滋味醇厚，回甘悠长。它的外形为细小紧结的条索，色泽乌润，有铜红色的金毫，汤色红艳明亮。 绿雪芽正山小种的制作过程相当独特，首先采摘茶叶后，要进行萎凋、揉捻、发酵等工序，最后进行烘干。其中，发酵是制作绿雪芽正山小种的关键步骤之一。发酵时要掌握好温度、湿度和时间等因素，才能使茶叶达到最佳的品质。 绿雪芽正山小种有三个系列：绿雪芽正山小种、绿雪芽白芽正山小种和绿雪芽金芽正山小种。其中，绿雪芽正山小种是最为经典的系列，口感醇厚，回甘悠长，是茶客们喜爱的选择。绿雪芽白芽正山小种则是在制作过程中采用了更为精细的工艺，茶叶色泽更为明亮，香气更为高扬。绿雪芽金芽正山小种则是在采摘过程中只选用一芽一叶的茶芽，茶叶外形美观，香气浓郁，是绿雪芽正山小种系列中品质最高的一款。 总的来说，绿雪芽正山小种是一款优秀的红茶，其制作工艺独特，口感醇厚，回甘悠长，深受茶客们的喜爱。不同系列的绿雪芽正山小种在品质上也有所不同，消费者可以根据自己的口味和需求选择适合自己的款式。