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红茶在我国可谓是备受大家喜爱的饮品之一，而“正山小种”作为红茶中的佼佼者，其市场上的份额和价值更是不可忽视。但是，市场上的假货频频出现，让我们如何在众多真假产品中识别真正的“正山小种”呢？下面为大家介绍一下如何鉴别真假红茶。 1.外观判断法 真正的“正山小种”红茶包装上都会印有标示“正山洞庭湖”的字样，可以通过这个字样鉴别正品。此外，你还可以通过“颜色、色泽、茶叶质地和成型”四个方面来进行判断。 首先，真正的“正山小种”茶叶颜色以深褐色为主，有点微红。如果是夹杂有泛黄、莫名其妙的颜色，这个情况就要好好观察了。如果手动揉搓一下，不知道是哪种味道，或者没有味道，或者有点腥臭，且茶叶成型不太好，很可能是假货。 2.水质判断法 一般来说，真正的“正山小种”红茶在冲泡后，水质呈现黄褐色。如果颜色深或者太浅，都有可能是假货。 3.气味判断法 任何茶叶的气味总是第一重要标志。茶叶闻起来也有点冲澡水的味道。最好等水温烧开了，浸泡了一两分钟后再尝一下。真正的正山小种的气味有点中药味道，但并不是那种很难入口的气味。假货可能会出现薄和没有气味的情况。 4.口感判断法 真正的“正山小种”茶叶不漂白，而且口味甘醇，具有很好的回味感，小小一口，可以绕口再三。假货的口感则会显得比较薄弱，喝起来不像是高质量的红茶。 5.查询资料 如果你买的产品是大型茶企的产品，可以通过厂家查证，真假存疑的话可以直接致电或者网上咨询。 6.价格判断法 天下没有白吃的午餐，正山小种红茶由于产地局限、生长环境所限等多方面因素造成了较为有限的生产量和比较高的采摘成本，价格定位相对应的高。 总之，购买“正山小种”红茶的时候，消费者需谨慎些，要选择有保障的产品，同时也要多加了解这类红茶的基础知识，不断提高自己对产品的辨识度。