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正山小种水温度泡法 1、水温适宜 想要冲泡一杯口感好的正山小种，泡茶的水温一定要在80度左右，这样就有利于正山小种茶叶中的营养物质的析出。 2、茶叶量 市面上出售的正山小种一般也会标有一定的含水量，而且不同的茶叶在浸泡时会有所不同，一般红茶和水的比例为1:50，也就是1克茶叶需要10毫升的水。 3、泡茶 正山小种的水温最好在90-100度之间，注意水温是要将水沿着杯壁缓慢注入，这样可以避免茶叶被烫坏，使茶汤过浓，所以要尽量保持水温在90℃左右。 4、水量 正山小种的水量一般为1:80到1:20之间，这个量可以根据个人喜好来掌握，但是最好控制在3-5克左右，也可以根据个人口味增减。 5、水温 正山小种的正宗和传统的正山小种，冲泡水温掌握也是很重要的，冲泡正山小种的水温要控制好，茶叶的用量要多，才能泡出好的茶汤。 扩展资料 关于正山小种的冲泡方法 一、好处： 1、利尿 正山小种茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。 2、抗菌消炎 用于治疗小儿口腔溃疡、皮肤溃疡等症状，还能起到消炎杀菌的效果。 二、泡红茶的正确方法 1、温具 用开水加热到沸点之前，首先要把茶具用热水烫一遍，然后取适量的茶叶放到茶具中。 2、选用茶叶量 一般情况下，建议用白瓷杯子，茶与水的比例以1:50为宜。 3、水温 一般情况下，200-350毫升的水用3-5克茶叶。 4、洗茶 把水烧开，然后放入500毫升的纯净水进行煮茶。 5、浸泡 经过5-6次的沸水，冲泡红茶，可以浸泡3-5分钟左右，然后将水倒掉。 注意：红茶在泡制的时候要用100度的开水，并且水温不要太高，水要在90℃以上，不然红茶泡制得太浓了。 8、冲泡 红茶泡制好之后，也可以进行降温，这样能够让红茶口感更佳。 通过上文的介绍，相信大家对红茶泡水喝的正确方法有了更深入的了解，大茶行将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下