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正山小种是中国茶叶中的一种名茶，也是世界茶叶中的一种珍品。它产于福建省武夷山市的武夷山国家级自然保护区内，是以武夷岩茶为原料制成的红茶。 正山小种是红茶中的佼佼者，它的外形紧细，色泽红亮，香气独特，滋味醇厚，汤色红艳，耐冲泡，口感回甘。正山小种的茶树生长在海拔800-1200米的山区，气候湿润，云雾缭绕，土壤肥沃，生长环境优越，因此茶叶品质优良。 正山小种的采摘时间是在清明节之后，茶叶采摘时只选取嫩芽和一叶，制作工艺采用传统手工制作，经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等多道工序制成。 正山小种的价格较为昂贵，一斤的价格在150元左右，而250克的价格则在37.5元左右。正山小种因其品质优良，口感独特，成为了茶叶市场上的珍品，备受茶叶爱好者的喜爱。 正山小种的饮用方法也有讲究，首先需要用沸水冲泡，泡茶时间不宜过长，一般在3-5分钟左右即可，泡出的茶汤颜色红艳，香气浓郁，口感醇厚。同时，正山小种还可以加入适量的牛奶和糖，制作成奶茶，口感更加丰富。 总之，正山小种是中国茶叶中的一种珍品，它的品质优良，口感独特，备受茶叶爱好者的喜爱。虽然价格较为昂贵，但是其独特的口感和珍贵的价值使得它成为了茶叶市场上的佼佼者。