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云南白茶和正山小种哪个甜？ 云南白茶和正山小种是两种不同的茶叶，它们的口感也有所不同。云南白茶是一种白茶，味道清淡，口感柔和。正山小种是一种红茶，味道浓郁，口感醇厚。这两种茶叶的甜度也有所不同。 云南白茶的甜度相对较低，口感清淡，没有明显的苦涩味道。它的甜味来自于茶叶本身的天然甜味和茶叶中的多糖类物质。云南白茶的甜味不会过于突出，而是与茶叶的其他味道相互融合，形成一种柔和的口感。 正山小种的甜度相对较高，口感醇厚，带有一定的苦涩味道。它的甜味来自于茶叶中的多酚类物质和糖类物质。正山小种的甜味比较突出，但它的苦涩味道也比较明显，需要一定的时间来适应。 总的来说，云南白茶和正山小种的甜度都比较适中，没有明显的过甜或过苦的味道。如果你喜欢清淡柔和的口感，可以选择云南白茶；如果你喜欢浓郁醇厚的口感，可以选择正山小种。