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正山，乃真正高山地区所产之意。正山小种，其范畴以武夷山桐木村的庙湾、江墩自然村为中心，涵盖武夷山国家级重点自然保护区方圆565km²。
正山小种与金骏眉的制作工艺大体相同，经过研发人员的微创新，才有了现在的金骏眉，主要是在发酵以及熏制的过程中有所不同。金骏眉的制作工艺更加精进，正山小种则是采用传统的经典制作工艺。金骏眉基本上沿袭了正山...
正山小种取名的初衷是古人用于区分其他工夫红茶或外山小种。正山小种原产地就在武夷山市星村镇桐木关一带，”正山小种“，与”外山“相对而言;而“小种”是指其茶树品种为小叶种，且产地地域及产量受地域的小气候所...
正山小种产区地处武夷山脉，正山小种之所以为“正山”，是因为它是真正的“高山地区所产”， 而武夷山附近所产的茶称外山小种或人工小种。二者有明显的品质差别：
正山小种怎么区分好坏：1、闻我们都知道正山小种是用松针或松柴熏制而成的，干茶会有一种浓郁的松烟香味。所以，在区分的时候，我们可以直接闻正山小种。优质的正山小种香气清高、纯正，有独特的松烟香，而劣质的正...
研究表明，正山小种、烟正山小种两者的挥发油接近，但是两者成分的含量差异相当明显。源自茶叶的香气(第1组)占总香气的分量，正山小种为49.2%，烟正山小种为20.5%。但是来自松木的成分（第2组和第3组）在正山小种中分别为...
金骏眉的诞生，被很多人认为是正山小种打开国内市场的分水岭。2007年，“金骏眉”一经上市，就在内地茶界声名鹊起。在福州、北京等城市，金骏眉引起了爱茶之人的狂热追捧。如今，正山小种红茶已走红国内外茶市。
小众红茶，独有的韵味。较之正山小种，九曲红梅从口感上来说比较接近正山小种，但是比真正的正山小种选料更细嫩。松烟味道也较闵红烟小种和正山小种更轻。口感比较醇厚，稍带松香，甜蜜味道。
如今，大街小巷的都可以见到正山小种的身影，武夷山桐木关出产正山小种也是许多人津津乐道的事。但是市面上正山小种千差万别，世界那么大，喝茶的人那么多，如何寻访那片桐木的山水，如何来分辨这正山小种有烟好还是...
正山小种茶，一种独具特色的茶叶，因为带有一种松烟香气，类似于熏腊肉、熏火腿的烟香，很多人其实并不感冒，一则可能做得不够好，一则可能确实不喜欢。且伴随2004年开始金骏眉的火爆市场，电焙正山小种开始出现，且...