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正山小种85度红茶是一种非常受欢迎的茶叶，但是很多人不知道要用多少度的水泡才能品尝到最佳口感。其实，正山小种85度红茶最好用90度左右的水泡，下面我来详细介绍一下。 首先，正山小种85度红茶是一种发酵程度较高的红茶，因此需要用较高温度的水泡。如果用低温水泡，茶叶的香气和味道会受到影响，口感会变得苦涩。 其次，正山小种85度红茶的茶叶比较细小，所以需要用较高温度的水泡才能充分释放茶叶的香气和味道。如果用低温水泡，茶叶的香气和味道会被压制，口感会变得单薄。 最后，正山小种85度红茶的水泡时间也很重要。一般来说，水泡时间不宜过长，最好控制在2-3分钟左右。如果水泡时间过长，茶叶的苦涩味道会增强，影响口感。 总之，正山小种85度红茶最好用90度左右的水泡，水泡时间控制在2-3分钟左右。这样才能品尝到最佳口感，享受到正山小种85度红茶的独特魅力。