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正山小种怎么做凉茶 正山小种是一种产自福建省武夷山的名茶，以其独特的香气和口感受到广泛的喜爱。许多人喜欢将正山小种泡成热茶饮用，但是在夏天，喝一杯凉爽的正山小种凉茶也是一种不错的选择。 那么，正山小种怎么做凉茶呢？下面我们来介绍一下。 材料： 正山小种茶叶、冰糖、柠檬、蜜糖、冰块。 步骤： 1.准备好所需材料。 2.将适量的正山小种茶叶放入茶壶中。 3.将茶壶中的茶叶冲洗一遍，倒掉第一次冲泡的水。 4.再次加入适量的开水，浸泡2-3分钟。 5.将浸泡好的茶水倒入一个大容器中，加入适量的冰糖搅拌均匀。 6.将柠檬切成小块，加入茶水中。 7.加入适量的蜜糖，搅拌均匀。 8.将冰块加入茶水中，冷却茶水。 9.将茶水倒入杯子中，加入适量的冰块即可。 小贴士： 1.在泡茶的过程中，可以根据个人口味加入适量的枸杞、红枣、菊花等，使茶水更加营养丰富。 2.在加入柠檬和蜜糖时，可以根据个人口味调整，如果喜欢酸甜口感可以多加一些柠檬和蜜糖。 3.冰块的数量可以根据个人口感调整，如果喜欢口感浓郁可以少加一些冰块。 总结： 正山小种凉茶是一种清爽解暑的饮品，也是一种健康的饮品。通过以上的步骤，我们可以轻松制作一杯美味的正山小种凉茶，让我们在夏天中享受清凉的同时，也能品尝到正山小种独特的香气和口感。