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怎么样看正山小种好坏(正山小种外观特征) 正山小种是一种著名的红茶，产于福建省武夷山市，是中国十大名茶之一。正山小种的外观特征是评判它好坏的重要标准，下面就让我们来看一看怎么样看正山小种好坏吧。 首先，正山小种的外形要求是条索紧结，色泽乌润，金芽显露，叶底红亮，整个茶叶要呈现出紧实、匀整的状态。如果茶叶外形松散、不匀整，或者颜色不够乌润，那么就说明这种正山小种的质量不够好。 其次，正山小种的香气也是评判它好坏的重要指标。好的正山小种茶香气清幽高雅，有淡淡的果香和花香，入口后还有一种清新的回甘感。而劣质的正山小种茶则会有一种刺鼻的气味，或者没有香气。 最后，正山小种的口感也是评判它好坏的关键。好的正山小种茶汤色红艳明亮，入口后有一种浓郁的口感，茶汤滑润顺口，且有一定的收敛性，不会过于刺激。而劣质的正山小种茶则会有一种苦涩的味道，或者口感平淡无味。 总之，正山小种的外观特征是评判它好坏的重要标准，而香气和口感也是不可忽视的因素。如果你想品尝一杯好的正山小种茶，那么就要注意它的外形、香气和口感。