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大师手制茶正山小种，是一种传统的中国红茶，产地在福建省武夷山市。它的名字源于产地的山名——正山，而小种则是指这种茶采用的是较小的茶树种类。大师手作茶是指这种茶是由经验丰富的茶艺大师手工制作而成。 正山小种茶叶的外形呈现出细小的条索，色泽乌润，散发着浓郁的花香和果香。它的口感醇厚，带有一定的甜度和香气 […]

正山小种是一种红茶，产于中国福建省武夷山市。它的名称来源于产区附近的一个山峰，叫做“正山”。正山小种的制作工艺独特，以手工为主，因此也被称为“大师手工茶”。 正山小种的制作过程非常繁琐，需要经历采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘干等多个环节。其中最重要的是发酵环节，它决定了正山小种的色、香、味。正山小种的茶 […]