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大气正山小种，是一种传统的中国红茶，产于福建省武夷山市。它以其独特的香气和口感而闻名于世。大气正山小种的叶子呈现出深红色，带有金黄色的芽头，茶汤呈现出深红色，带有柿子色。它的味道醇厚，带有一种浓郁的果香和花香，是一种非常受欢迎的茶饮。 大气正山小种的制作非常精细，需要经过多道工序。首先，采摘茶叶需要 […]

正山小种是一种红茶，产于中国福建省武夷山市。它的名称来源于产区附近的一个山峰，叫做“正山”。正山小种的制作工艺独特，以手工为主，因此也被称为“大师手工茶”。 正山小种的制作过程非常繁琐，需要经历采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘干等多个环节。其中最重要的是发酵环节，它决定了正山小种的色、香、味。正山小种的茶 […]