当前所在位置: 首页>>茶叶资讯>>正山小种

正山小种的类型,正山小种的品质

发布时间:2022-06-29 11:07:42 本站作者 【 字体: 】 浏览:43 次

  大红袍和正山小种(大红袍和正山小种的口感区别)有什么区别? 两种茶,是不同的茶叶,茶叶外形细直紧密,有茶毫,分辨不清,制作工序更为繁琐复杂。而正山小种是全发酵茶,口感也会更好,且红茶的汤色是从鲜红色到橙红色,从叶底的颜色来看,武夷山大红袍,是半发酵茶,综合了绿茶和红茶的制法,其味不是浓烈扑鼻、香气清爽、柔和温润,而且口感略带苦涩,回甘明显。 正山小种的口感滋味,主要与它的品质有关系。正山小种,其实,正山小种与其他茶的品种,以及采摘方法不同,价格也是有点悬殊的。因此,像这种不寻常的红茶,价格是最合适不过的了。

11.jpg

 正山小种的选购技巧 正山小种,又称拉普山小种,属红茶类,与人工小种合称为小种红茶,首创于福建省崇安县(1989崇安撤县设市,更名为武夷山市)桐木地区。是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖,至今已经有400多年的历史,由福建武夷山深处当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶。 意思是这两种都是正山小种红茶的产地,最初分布于福建省武夷山市桐木地区的桐木关一带,也称拉普山小种,与银骏眉不同的是,在正山小种的分级过程中有工夫红茶和红碎茶之分。 关于正山小种的分类,很多人都是这样,因为不认识茶叶,就在喝茶当中,认为它是一种保健茶饮。

19.jpg

其实正山小种属于红茶,只是经过发酵制作的红茶,比较偏温和,对于胃寒的人来说,比较适合。但是如果在平时常喝对胃,不会对胃造成伤害,会比较的适合一些胃溃疡、胃炎、胃溃疡等胃病的人,喝一些正山小种,在养胃的同时还能够促进新陈代谢,帮助消化,同时对胃病有一定的疗效。 正山小种的分类 正山小种产自福建省武夷山,属于红茶中的红茶,因其茶汤呈现出浓郁的琥珀色,茶味醇厚,有着独特的松烟香,因此在冲泡时,茶叶是要经过沸水冲泡三次,正山小种的汤色会被浓厚的红棕色。正山小种的茶汤在冲泡后时间上会比正山小种更加醇厚甘甜。 

上一篇:正山小种的市场,正山小种的品质

下一篇:正山小种的类型,正山小种的品质